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大明守村人

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第48节(第3/8页)
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    他们知足,两船啊!

    朱闻天挑选着,把一个虾仁掰一掰,黑色的虾线抠出去,塞小丫头嘴里:“温水海域的虾就是比不上冷水海域的。”

    小丫头以为不能直接吃呢,没想到嚼两下,好吃。

    “憨憨哥,嚼着跟腊肠似的。”小丫头对比一种口感。

    “捞上来后直接用海水煮,而且那个海水是不停地添水,越来越咸,还有点苦。

    煮完后放在木头或竹板上晾晒,晒了装进麻网中,网孔很小,抡起来往坚硬的地面摔打。

    把虾头与虾壳打掉,最后剩下的是带一点虾壳的虾仁。”

    朱闻天借机会给大家讲解,让了解虾仁、海米的工序。

    而虾皮子,即虾皮,它是毛虾,根本长不大。

    村民和小伙伴们认真听,他们就喜欢憨憨给讲这样的事情。

    哪怕到县城的市场上,看到个东西,卖的人自己都说不清楚,就这样的。

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