不困了，爬起来洗洗手和脸，帮忙腌制和穿串儿。
青竹子穿串儿有个好处，不需要扇子扇，若是干竹子穿了，不扇就得喷水或喷醋，否则炭火的火苗一起来，就先烧断竹签子。
最简单的方法是扇风，不过一扇的时候，炭灰就扇起来了。
关键在于给肉串刷油，不刷油保证有煳的地方，除非是小串儿，大的肉块不刷油得准备剪刀。
一边烤着一边把煳的地方剪掉，不然吃着苦，又容易生病。
真正吃烤羊的，架起来完整的羊不压开，边烤边吃，最外面一层用刀割掉，然后吃肉，再烤一烤，又煳的切掉，再吃里面嫩的熟的肉。
“憨憨哥，给你吃。”小丫头拿起一串羊肉喂憨憨哥。
朱闻天其实负责烤串儿，他手劲大，一大把肉串来回翻，跟扇子似的。
第120章 游走逛街南京观
四月初十，早，宫中的礼部人员找过来，与里长说礼仪方面的事情。
其他人估计不需要被单独召见询问，老实呆着即可。
里长已背的滚瓜烂熟，不到两刻钟，礼部的人夸赞一句，转头回去交差。
村子的人好不容易到南京一回，自然不能一直在酒
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