下面的官员尽早把可能存在的亏空补上。
有饺子吃，有醉蟹，还有新鲜的牡蛎，眼下的月份只有它最好，其他的皆差。
吃牡蛎的人不多，倒是干的牡蛎和牡蛎壳在生药苦与惠民药局储备量大，当药用。
不过应天府的百姓吃的人渐渐增加，上有所好，下必甚焉。
更主要的地方在于百姓有钱，居必七卖的东西正好拿来烹饪牡蛎，不然牡蛎腥。
下丘村的牡蛎蒸，供人蘸不同的蘸料吃，选择自由。
小孩子们爱吃甜的和咸的，酸、苦、臭、辣一般拒绝，比如蒜蓉的孩子吃完辣肚子。
故此给孩子们准备了甜面酱、果酱、酱油。
胡惟庸吃一个肥美的大牡蛎，想到了家人：“陛下，船从海边所送牡蛎可还多？”
“走时带一些，不可多拿，你不会养，更不能保鲜，今日给诸卿的鲜活牡蛎今日吃完，明日要吃，再派人去送。”
朱元璋不记得有多少牡蛎，反正船能回来一趟，保证有许多。
大的村子留下，中等的给光禄寺，小的卖，朝天宫的市场上就有烤和蒸的，每天送一批过去。
光禄寺则给守卫们做饭，宫里吃村子的东西时，军
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