附近的人不开自己，凑上来看他的，都一样嘛！
“白，天哪！怎么磨的？”
“晋王殿下吃亏啦！这面是给人吃的？”
“怎么变白的？我家咋磨不出来？”
“是不是收了麦子赶紧放屋子里，晒太阳多了会变黑？”
“放屋子里就发芽了，你家收稻子和麦子不晒？”
百姓们看到白的面粉十分好奇，不明白如何磨出来的，同样都是用谷子磨，人家的就是白的，自己的就是灰的。
“军爷，面是怎么变白的？”有百姓忍不住，问王府护卫。
护卫也不隐瞒：“采用特殊的磨面机，一层层往下脱皮，这个是去掉三成东西的面粉，叫七零粉。
还有去掉两成的，叫八零粉，去一成半的，八五粉。
你们用磨来磨，直接就全包含进去了，叫全麦粉，面自然不白。”
“拿什么东西能够那么磨？是磨的大小？”另有百姓想弄清楚。
“不是磨，是套筒，套筒上有孔，渔网知道吧？大孔的网不住小鱼，孔的大小不同，就把麦粒给一层层磨下去了。
大米同样，不是去了壳就完事，还要磨一磨，咱们吃的大米是胚芽米
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