大鹅也吃，鹅需要补充骨粉和蛋白质。
鱼块腌制起来，百姓加里贡献干的果木，上设备给刨成锯末子，中间的芯留着。
有个是不好刨，另一个是为了明天弄几只烤鸭给殿下和下丘村的人吃，需要拿果木烤。
护卫们教生熏，不用油炸，熟熏费油，百姓舍不得。
生熏需要把锯末子放在水里煮，上面蒸腌制好的鱼块，果木的味道随蒸气进到鱼肉中。
等鱼肉熟了，锅也干了，直接放点糖，下面加大火，锯末子冒烟，熏一小会儿便成了。
如果有香油，往鱼块上抹一层就更好了，正宗沟帮子熏鸡即如此操作。
不让百姓学，耗费香油，糖都是麦芽糖，能够就地取材，蔗糖需要等种出甜高粱才行。
另一边和面烙饼，多擀几层，烙出来的饼才有层次，能揭开，不放油，直接干烙。
所有的一切都是为了百姓能够实际操作而准备，怎么省钱，如何在身边找到材料，就按照这个思路做。
用大量辅助料来做的，不适合太原府的寻常百姓，在南京下丘村才是用料堆，保证比现在的香。
此刻没有茶叶，不用红糖或冰糖，油都省了，鱼身上本身带点油，不错
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