煮饭,口感不咋好,熬粥才是最香的。
北方没钱买大黄米的人家用小米,小米也没有的用荞麦来包粽子。“殿下,今年百姓全有米来包粽子,不用荞麦。”柴同知趁机汇报好消息。
“准吗?万一有人包呢?”朱棡表示不信。
“除非他们家想吃荞麦的粽子,去年种了不少杂粮,今年给他们换大小黄米。”
柴同知表示别人非要拿荞麦包,他没办法,不是缺东西。
朱棡点点头,望天:“信了,有军士在,咱下个令,他们会说实话,瞧着不错,不下雨,明日也别下。”
“下了更好。”里长说话:“北方地区此时收完了麦子,进行晾晒。
由于以前人工收,时间长,最后一部分麦子还未晒干,下雨不好,发霉。
今年集中人力物力,不但收了麦子,还种下大豆、高粱、其他杂粮。
再一个麦子的麦茬,遇到雨水要发霉,生虫子。
雨水会冲着霉菌与虫子、虫卵进到河里,百姓喝河里的生水,结果无须多言。
故此端午北方下雨人生病概率高,南方现在是水田,下雨正常。”
“原来如此!”好几个官员默契地同时说,又涨知识了
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