“这个又是特权的力量？”格格哈吉认识牛肉，她总吃，她享受特权。
“不，这是金钱的力量，整個应天府每日都有牛要被屠宰，有的意外死去，有的太老了，有的则是生病。
下丘村拥有优先选择权，他们给钱多，病牛有时候要看病情和几岁口。
还有几年就不干不动的牛不治，三岁口的医治成本划算才治，前提是看着能治好。
如今下丘村在研究肉食牛和奶用牛，饲养方法不一样。
肉食牛先催骨架，看着很瘦，但长得快，大架子起来了，接着育肥。
繁殖周期越长的动物培育起来越麻烦，耽误时间。
像家禽最快，已经有了新品种的鸡鸭鹅，往后会逐渐分化。
像酒糟，鸭子与鹅就给吃，硬填，会刺激肝脏肥大，长肉也快，还肥。
对于咱们来说吃多了不好，什么胆固醇高、血脂高什么的。
但对于寻常百姓来讲，是好东西，越肥越好，百姓身体需要这样的营养。”
朱樉很有耐心，与格格哈吉说着很深奥的事情，即便他也不甚明了。
“原来下丘村在此地这般了得？”
格格哈吉听懂了，百姓卖的好
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