在那遥远的边疆[60年代]

泡豇豆就做好了。

    老一点的豇豆，烧锅开水，焯水断生，放进红柳编制的簸箕里，拿去院子里晒。

    茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜之类吃不完的，同样切片或切条，稍微焯水捞起来，放进簸箕晒干，这样到了冬季，没啥绿色蔬菜可吃的边疆，还能拿出来炖肉或者炒来吃。