是普通人能有的。
参考原主的家族,帝国世家会供给大量天然食材,培训出为家族成员服务的专业级烹饪师。
然而这类人群也只为大世家和贵族内部服务,不是餐厅主厨,而是私人烹饪师。
厨师少,精通复杂古华夏菜系制作手艺的厨师更少。
纪灵然:“……”她自己厨艺其实也不咋滴。
先不说上辈子她辟谷已久,不用操心吃饭这件事,就是在宗门内也会有负责制作灵食的杂役弟子,她压根儿没点厨子方面的技能点。
当然没有厨子也不是代表餐厅不能开了,以星际时代的技术水平,机器完全可以替代人工做出美味的食物,餐厅的经营模式也不需要完全讲究'全手工式烹饪'。
星际厨具可以替代很多烹饪操作,但菜品搭配和备料必须由厨师长做好筛选。
参考星际如今线下餐厅的经营模式,是一个餐厅配一个厨师长作为总管理调度,然后再配备服务员。
这也是帝国那边s级素食餐厅的经营模式。
这方面,纪灵然已经有计划了。
她直接上门找上纪森,询问军区关于退役士兵的安置工作。
“一
-->>(第3/6页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)