的大锅中开蒸,待到两刻钟过后便可开盖出锅。
倒出盘中余水,撒上葱花和热油,一道香辣刺激的麻椒鱼头便好了。
宋祁越想了想,旋即又以胡萝卜雕出红花缀于鱼头,黄瓜切片卷出绿叶形状点缀在边,顿时便叫这盘菜看起来滑稽却新意满满。
不错不错,这样看着,确实好像贵了不少~
齐伟岭正熟稔的控制着风箱火候,闻到这令人食欲大开的味道时,那紧紧皱起的老脸顿时便抻开了。
这味属实是正!
“那鱼身你打算做什么?”他添着柴火问道。
宋祁越此时刚好将鱼身切了段,又裹了面糊和打好的鸡蛋液,这才回道:“做道椒香油炸鱼块,给您做下酒菜正好。”
齐伟岭笑:“你个臭小子,昨天一只鸡,今天一条鱼,你这不是要给我做下酒菜,你这是想把老子给吃穷喽!”
宋祁越笑而不语,转身继续忙活着。
待到一刻钟后,椒香油炸鱼块也尽数出锅。除此之外,他还做了一道白灼菜心,以解今日鱼肉的油腻之感。
最后是三道菜上桌,对比前段时间的拮据,属实算是丰盛至极了。
齐伟岭美滋滋的斟了杯酒,思衬
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