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反派不做垫脚石[快穿]
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第116章(第6/6页)
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料洗净,旋即再浸入清水泡上个两刻钟,冲洗干净后便放在一旁沥干备用。
之后又拿出火红的干辣椒,先将其放到沸水锅中煮上片刻,捞出沥干并剁碎后,随即加入姜、蒜、盐、糖等味调,再入油锅中大火翻炒一遍,糍粑辣椒便制成了。
牛板油在今晨便已经买好,选用的是油厚色白无杂质的,温水洗净切成薄片,而后凉水下锅大火烧开,再慢慢拉动风箱转入中小火,持续搅拌,待到瞧见牛板油的颜色成焦黄色并变小、水也几近快要烧干的时候,捞出飘出起来的牛油块,如此牛油便是熬好了。
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