“哎，婆婆说的是。”
田二嫂子扫了兴，撇撇嘴没再说话，拉着秦小郎出去洗菜。
配菜全都准备好，陆遥开始下厨了。
做这种人多的席面，必须先凉菜，后热菜，先炖菜，后炒菜，这样才能节省时间。
陆遥把萝卜和鸡先炖进锅里，然后开始拌小葱豆腐，凉拌藿叶是田二嫂子做的，所谓藿叶其实就是一种山上长的野菜叶子，用水焯一下，放上盐和热油拌一下就完了。闻起来有股青草味，吃着微苦回甘。
韭菜炒鸡蛋不用说了，有了铁锅很容易就炒出来。
唯一不好做的是另外两道肉菜。古代的猪肉跟现代养殖的猪可不一样，闻上去有一股很浓的腥臊味。
陆遥刚买回猪肉的时候，好悬把自己熏吐了以为买到了坏肉，后来问了赵北川才知道猪肉都是这个味。
陆遥把猪肉提前拿水泡上，里面还加了一点黄酒、姜片和葱叶去腥臊味。
切下上面的肥肉放在锅里先煸炒出油，待猪肉的臊味挥发的差不多了，再将青菜下锅大火炒起来。
那肉香瞬间迸发出来，直蹿鼻子！
*
前院，二十多个老爷们已经把主梁用绳子吊好
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