孩子们听见声音都想出去看看，陆遥赶紧给他们穿好衣服，挨个戴上帽子手套才准许出去。
跑出来时猪已经杀完了，正在放血。
小石头吓的捂住脸不敢看，小豆子也有些害怕，倒是小年不怕，她记得以前大兄从山上也猎过一头大野猪呢！
这头猪个头不小，身上全是肥肉膘。
锅里的水烧开了，浇在猪身上往下烫猪毛，刮猪毛这是个力气活交给赵北川干，他手脚麻利拿着刮毛刀咔嚓咔嚓一会儿就剃的干干净净。
王有田又浇了几瓢开水开始剃第二遍，连续剃三遍才算干净。
接下来就是破开肚子把下水取出来，磨的锋利的刀子从猪脖子一路向下划，肥厚的猪肉翻开，里面的内脏一股脑的流进木盆里。
这可是好东西，待会把毛肚拿出来清洗干净，留着涮锅子的时候吃，肥肠清洗完也能溜着吃。
割下猪头单和四个蹄子单独收拾，剩下的全都是好肉。
今天中午炖一锅五花肉和一个大肘子，家里人多炖了满满一大锅，吃不完天气冷也坏不了。
陆遥把酒拿出来，让二哥和弟夫尝尝。
两人只喝过黄酒，还从未喝过高度的酒呢，见坛子里倒出
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