后出小炒,反正我们也有机会吃得到。”摊主们哈哈大笑,他们早就跟这边的老板们都混熟了,不过还是更喜欢来快餐店,这边宽敞,没事了愿意坐在这里聊天。再买上点儿卤味,拿瓶啤酒,一坐就是小半天。
“你们早晨不忙啊,都凑这边来?”宁贺云熟门熟路的去厨房拿了几个松花蛋,“楚老板,豆腐在哪里呢?我拌个凉菜吃。”
“周儿,给你云哥拌个皮蛋豆腐吃。”楚飞扬把锅里的锅包肉装盘,“老四,兴华你俩做这个菜。平平,你跟你哥去切鸡丁。剩下的都去择菜,今天添两个素菜,地三鲜和炒合菜。一会儿我先把这俩菜教了。对了,泡一盆粉条啊。”
学徒们立马都去忙了,楚飞扬端了几盘菜来到外面餐厅,“尝尝这几个,老四他们做的,火候还行。”
一道锅包肉,一道火爆腰花,一道辣子鸡和一道熘肝尖。
“好家伙,我就喜欢吃下水。”一个摊主立马抄起筷子夹了两片肝尖放嘴里,细细的嚼,“还行,挺嫩的。切的也够薄。我觉得可以,老四这个手艺练出来了。我去买几个馒头,你们慢着吃。”
说完,他连忙起身就往外跑。
周前进拌好了皮蛋豆腐放在桌上,“云哥尝尝,对味儿不?”
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