重都要不达标。
于是叶青盯上了猪圈牛棚旁边的这条鸭子河。
六七十年代，鸭子河的水质十分干净清澈，完全没受到多少污染，这里面的鱼虾蟹蚌极为丰富，随便丢个地笼就能抓到很多淡水河鲜。
这时候农村缺肉吃，但其实河里面物产是十分丰富的，只是鱼虾蟹蚌要经过处理才能烹制出美味佳肴，没有各种各样的调味料加上重油重盐，做出来会有一股浓郁的土腥味儿。
关键是这时候家家户户都缺钱，油跟盐都吃不起，更别说其他那些香料了，所以想要把河鲜弄出好滋味儿是比较难的，因此很多村民不爱吃，尤其是小鱼小虾，刺多肉少的，鲜少会有社员们到河里头来捞这玩意儿。
但对于叶青来说，这些东西可都是好东西，屯子里的人不要正好，她都给捞上来养猪喂牛。
当然这些东西也不能直接就喂给牲畜吃，还要稍微经过一点加工。
得先将小鱼小虾还有蚌壳肉烘焙成一捏就碎的肉干，剩下的蚌壳也不能丢，那玩意儿富含丰富钙质。经过晾晒后同晒干的鱼虾蚌肉混在一块儿，用大碾子给碾碎成粉。
这就是给牲畜们添加的天然蛋白钙粉了，易入嘴还能长时间保存，以后只要每顿给牲
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