信息差的时候,顾卫东闲得没事转悠到了河边,就看到叶青盯着那地笼里的小龙虾发怔,忍不住解释道:
“那叫蝲蛄,是正儿八经的夏国本土淡水河虾,没有大钳子,而且对水质要求高,不是那种在臭水沟里头长大的那种外来红鳌虾。”
叶青一听这话顿时震惊:
“咱们国家本土也有这种好东西?”
顾卫东笑笑:“在只在东北部才有,你南方人没见过很正常,这玩意儿过个十几二十年大家生活条件好了,也有很多人到河里面打捞了弄上餐桌,红烧啊椒盐啊做法挺多的,滋味鲜美得很,一点不比那什么小龙虾差。”
一说起吃,顾卫东那话可就多了,对这些蝲蛄可馋得紧。
叶青也有点想念小龙虾的滋味儿了,看到这河里的蝲蛄,岂有不抓的道理?
两人都对这个蝲蛄起了馋念,于是共同协作,叶青负责编地笼和制作饵料,顾卫东负责下笼子和起网,不过一个上午的时间,就给抓了大几十斤的蝲蛄,还有数百斤的小鱼小虾小蟹。
这些鱼虾蟹择干净后,直接在河滩边做个简易灶就能进行烘焙,上面放置一个用木板钉成的架子,把鱼虾放上去,底下小火慢慢烤就行了。
至于
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