里就有叶青早前用中药材配好的香料，拿来就能用，等卤水熬制出来后，那边村里人七手八脚的已经把下水都清理干净了。
几大锅卤下水煮下去，短短个把小时，一股浓郁的香味就扑鼻而来，看着锅里那翻滚着的浓油赤酱，哪怕还没尝到，围观的众人就已经感觉到这一锅卤下水的滋味儿绝对差不了。
不管是大人还是小孩，都被馋得直咽口水，哪怕这会儿已经是晚上九点多了，往常这个时间点，大家都已经窝在炕上暖和的被窝里睡得天昏地暗了，可今天却没一个愿意回家去睡觉，都在默默等着这些卤制的下水出锅。
这一等就到了晚上十点，叶青让伍永兵和老支书尝过味儿，确定这些下水都卤制到位了，就让各家排队来领。
都不用人来维持秩序，屯子里的社员们早都自发地开始排队站好了，各家都拿着盆在伸长着脖子等着了，卤制的下水被捞出锅切成段，每家分上一份，再将锅里卤制的卤水舀上几瓢，家家户户这才开开心心地端着热气腾腾的卤菜往回走。
知青院那边也很高兴，跟着进山的两个男知青这次虽然没做出什么贡献，但因为参与了围猎，哪怕是拖后腿的，屯子里依然给他们分了六十斤肉。
除此之外，其他知
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