提着灯笼的丫环用柔柔清脆的嗓音介绍：“各位贵客，第一道菜叫清玉碧湖，是一道汤品，用莲子、金贝、鲜菌等多种食材炖制了一个半时辰，味清且鲜，能消暑开胃。”
她在介绍，上菜的丫环动作很快把汤分在小碗里，小心地端给到各人面前。
新式的招待方法也是恋蝶给的方案，她照着过往去到高级宴会场合，服务员的招待方式传授给傅家挑选出来b较机灵手巧的丫环，带住她们练习了好几天。
桌上的人等到傅家人开动了，急不及待嚐了一口，如丫环介绍，汤清但味道十分鲜美，在夏末能喝上一碗确实能解暑，大开了天气闷热而不振的胃口。
一道汤品吊起了贵客对後面菜式的期望，接种而来的菜道是：前菜荷琴细语凉拌脆藕丝荷香凤莲荷叶包莲子J、金元海鲜荷花盏荷花做形的脆碗上放有炒杂粒、荷塘月sE莲藕饼、步步金莲糖醋薄切藕片、藕中鲜藕片酿鱼r0U、荷香满福荷叶杂绘蒸糯米饭、多子八宝烤鸭八宝鸭
一道道没曾吃过的菜式令贵客们吃得津津有味，首回赴宴为了打好关系的心思会因为一桌的佳肴化为专心吃席，甚至盼傅家多多办宴，一饱食福。
来到最後甜品，恋蝶从原本厨子是要用莲子百合红豆
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