突然被问到喜欢吃的东西,苏翎溪愣了一下,摇了摇头:“或许是庶出的缘故,母亲从小对我的要求就高。地位上本就比不得嫡出的女儿,自然要在自己身上多下点功夫。”
“所以从小我忌口就很多,口味重的、甜的、腻的、辣的、酸的母亲都不许我吃,如果可以的话,我想破一次戒,试试那些从未尝过的食物,就像你今天做给王爷吃的那些东西一样。”
哪怕是在跟一个地位低贱的侍妾提要求,苏翎溪也是小心翼翼。俞安不知她经历过什么,但也忍不住想让人呵护,心中突然有了想法。
“侧妃娘娘,请稍候片刻。”
俞安再一次退回到那个移动的小厨房里,从头一天买的剩下的整鸡上切下了腿和翅膀,改刀后清洗干净。然后找了一个小盆放进去,又加了蒜片、黑胡椒、香油、料酒、老抽、白糖和盐腌制了一会儿。
另外准备三个小盆,一个小盆里打几个鸡蛋,鸡蛋中加芝麻和盐搅拌均匀,另一个小盆放的是均匀的淀粉和面粉,最后一个小盆里是面包糠。
起锅烧油,等到油温差不多了,俞安把腌好的鸡腿和鸡翅拿出来,先蘸鸡蛋液再裹面粉,炸一阵子后拿出来再蘸鸡蛋液裹面包糠复炸,最后放到一旁脱油即可
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