“烤全羊啊。”
俞安点了点头：“这道菜确实少见，好像是涸阳那边传过来的。”
见几人很有兴致想听的样子，俞安也就不拘着了：“若要肉质鲜嫩，便选用一到两岁的小羊，这样既可保证分量，又鲜嫩多汁。”
“将羊宰杀后，浇热水褪毛，取出内脏，在腹中放入葱姜蒜等调味料。这个时候要想入味，便可拿些盐巴搓擦全身，在肉厚的地方开些口子。”
“接着就是找一根棍子，将全羊串起来，调好料汁擦边全身后架起火开始烤。为了让羊肉烤得均匀，必须得一直翻，翻的过程中多次刷酱料，两三个时辰也就好了。”
这菜就算在现代也是一道大菜，俞安未曾做过，只是有所耳闻。大启的条件也就这样了，俞安随口说了几句，想要赶紧糊弄过去。
“皇上！重华宫的香草说有要事，请您去一趟呢！”
见张公公来，皇帝本没有想太多，但一听是重华宫，脸色瞬间就垮了下来，他不想去，便让香草进来回话。
“皇上，请您去看一看皇后娘娘吧！”
香草一进来，整个人便跪在了地上，头也不抬道：“娘娘自两日前便不怎么吃东西了，一直哭一直哭，再这样下去怕
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