江川点点头:“不愧是专业,您领悟得很快,可以顺便涉及相关的饮食、旅游文化等等,内容丰富、观众觉得有意思,才是纪录片的关键要素。”
然而曰本好像没有鸭子名菜,岛国过于简单的烹调方式,似乎难以产生复杂的菜肴。
所以后来《舌尖上中国》做这种中日类比时,好像选择的正是豆腐,其实已算不上曰本美食,只是演示曰本人如何把豆腐做成了昂贵的食物,然后一家人一本正经地吃一块豆腐。
江川只是提个建议,但灵犀一点通,显然对陆小倩有很大启发价值,她的课题未必要做美食方面的内容,完全可以举一反三。
这顿饭吃到快八点才结束,临别陆风林说:“等我消息,或许我们很快就会再见面。”
陆小倩微笑着握手:“保重,保持联系。”