几分钟,出锅掀开就是薄薄一张米皮,切成细条状就是主料的米皮了。炸了一小碗鸡皮蒜油,炒了肉糜、炸了豆腐碎、花生碎、虾米、准备这些复杂的材料,就让整个厨房充满浓郁的香气。从盆里摘了一把养的绿豆芽儿,韭菜。大河虾去壳儿去虾线五只,如此准备工作才算是刚刚好。寻思只吃米粉,干巴巴的,顾遇山还熬了冬瓜排骨汤。
家里有个铁板,是顾遇山专门做烤肉用的,刚好能用来做铁板炒米粉。
清洗干净后,烧热,舀上一大勺的鸡皮蒜油,滚烫时放入几颗大虾。
“刺啦————”
听见厨房声音的赵慕英披着衣裳走进来,闻到浓郁的香气,惊讶的看着各种材料:“小山,你这是做什么呢?”
“啊,月停想吃酸甜口的炒粉,我正在给他做,母父你和爸要不要来一份儿?”顾遇山手下不停,问岳么想不想吃。
“不了,你做停儿的就好,这么麻烦的菜式……”赵慕英话到嘴边停下,眼里满登登的感慨欣喜,算是彻底对顾遇山可能出轨这事儿不做想法了。
很快,炒了一大盘儿,足足三人份儿,连冷光剑都被吸引过来了,堂堂将军,竟然还挤到顾遇山身边:“好儿婿,这么多,你给爸匀出点儿。
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