硬：“纳尼？”
山下一夫迅速别过头，擦擦嘴角后正色道：“糖！”
“糖？”
“对，就是糖！”
“为什么是糖？”
山下一夫睁眼说着瞎话：“为什么支那人一开始就想着改良种子，就是想着从中提取成分，像中国这样大的国家，有着如此庞大的人口，糖的缺口一直非常大。”
森格没有这么容易被湖弄，疑惑道：“可小麦只能做麦芽糖，市场上最需要的是白糖。”
山下一夫自信道：“很简单，因为支那虽然幅员辽阔，但能种植甘蔗的地区非常有限，且都集中在南方，而且据我所知这个支那人与支那南方没有怎么接触，想从这方面改良根本不现实。”
联想到程诺后面的所作所为，森格还是有些不解：“那发展化学呢？”
这个难不住山下一夫，直接张口就来：“炼糖的过程中，有很多地方需要添加化学试剂，澄清甘蔗汁时需要加加石灰乳中和，又比如含水量与储藏时间的比例。”
森格继续问道“那发展钢铁呢？”
山下一夫接着回答道“当然是为了发展机械行业，比如压榨机的设计，就凭支那传统的手工方式，产量很难提高上去，
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