王鸿涛赶忙把他们带到包间,介绍了如何操作,如何排烟。
毫无意外,几人坐下了,而且兴致勃勃的开始点菜,要酒。
这会的利润,其实酒水占了大头,大多数人还没有形成自带酒水的习惯,一瓶白酒有一百以上的利润,可怕的自尊心。
想想后世,大家基本上白酒都自带了,也没人觉得不好意思。
万事开头难,有了第一桌就有第二桌,在小县城,任何一个新开业的餐馆基本都能火爆一段时间,新鲜事物本来就少,大家猎奇心理很严重。
到了十二点,6个包间坐满了,大厅6张桌子也坐满了,狗熊喜笑颜开,嘴都合不拢了,所有的员工飞快的忙碌着,王鸿涛干脆跑到后厨帮忙。
饭店里人声鼎沸,喝酒的人吆五喝六,场面是相当红火,引的过往行人都忍不住朝里面多看几眼。
到了一点多,还有3个包间在喝酒,剩余位置全部被服务员打扫干净了。
饭点过了后,断断续续进来一两桌,刚才高峰期可是退了好几桌客人。
狗熊盯着吧台看收银员算账。
悄咪咪的说:“12桌了,桌均消费260,还有3桌喝酒的没结账,今天已经卖了3千了,嘿嘿
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