湖放些肉沫进去，农家酱炸成了肉酱，酱炒熟就特别的香。再加上炒干的肉沫，很有嚼劲。
炸熟的肉酱不管是配面条，还是吃蘸酱菜都香的不行。
赵福祥就爱吃江家的东西，比他们酒楼大厨做的都好吃。
他早饭都没咋吃，就留着肚想要在江家蹭饭呢！
这会儿顾夏提议小葱肉酱卷千张豆腐，勾着他馋虫都出来了。
“江家人都太好了，我每次过来都有种回老家见亲人的感觉。咱们都是熟人，我也就不外道了。”赵福祥动手快速卷着千张豆腐，放两根小葱，用勺子舀几勺肉酱平铺在千张豆腐上。
他口重，肉酱放多些。
赵福祥用料足，千张豆腐卷的鼓鼓的，需得双手捧着吃。一口咬下去，满嘴留香。肉香混合着微辣的葱香，还有千张豆腐的豆香味，好吃的他都要哭了。
直到把一大张豆腐卷吃完，赵福祥才舍得开口说话。“千张豆腐这么卷着吃，味道绝了，这玩意还能炒着吃吧？吃法多样，指定能大卖。”
赵福祥一想到千张豆腐大卖，那可都是白花花的银子，嘴都合不拢了。
“承蒙赵东家吉言，千张豆腐会大卖的。千张豆腐能直接吃也能吵
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