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这元宵做法与汤圆倒是正好相反。先揉馅、再上皮,把搅拌好的馅料和匀后摊成大圆薄片,晾凉后拿刀划成比乒乓球大小的立方块,再揉成球状,最后在加湿的糯米粉畚箕里一层一层的滚起来,慢慢的……这肉馅便褪去原本鲜红色、染上粉白……
“有意思~~给我来吧。”
苏进见那俩伙计兴致缺缺,笑了下,便是伸出左手要去接他们手里的糯米粉畚箕……
“你要做啊?”
那跑堂看上去比苏进还略小两岁,长得倒也是贼眉鼠眼的。此时听苏进这么说,却是滴溜溜的眼珠子转,“只是……你做的话…我就没事做了啊?”他很为难的样子……
“今儿元宵,外边应该挺热闹的,书同都去撷芳楼耍去了,你们还在店里做什么?都出去玩吧。”
书生温和的眯起了眼睛,确实是很难得的一种表情。
听到这么深明大义的话,另一个小跑堂兴奋的朝苏进露了一嘴小黄牙,“你说真的?”见苏进微笑不语,却是转而把楚楚可怜的视线投向陈老头……
陈守向眉毛一竖,还得寸进尺了……“就知道你们这俩小兔崽子呆不住,走走走~~眼前晃来晃去的也心烦……
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