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美食星进修后咸鱼开挂回来了

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第217章(第4/5页)
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全拍走,周年年决定要煮一个加辣版螺蛳粉锅底的串串香!

    一个人可比两个人自由多了,她想怎么吃就可以怎么吃多爽!

    决定一会儿她要来一口串串,再吃一口扬州炒饭,中途还能吃翻沙红糖凉糕。

    一次性就能体验鲜咸爽辣清甜的感觉,甜咸永动机的快乐谁懂?

    当然还要就着她最爱的治愈动画片吃。

    螺蛳粉是之前有食客去柳市玩,特意请她充当一回本地人代购的。

    汤料包和小料包都是真空密封好的,一拿到手就被周年年全部装进冷冻柜里放着了。

    馋那口味道儿,就可以随时随地想吃就煮。

    往砂锅里倒了两碗清炖大鹅的原汤充作锅底,等清汤鹅的汤面沸腾,周年年吸了一口鲜美的香味,赶紧往里头加了两块冰坨子。

    那就是螺蛳粉浓缩的灵魂汤料包。

    几分钟后,浓郁独特却勾人的香味飘了出来,把同样冻成冰的三包红色辣油放进锅里。

    爽辣就有了。

    “凉糕要用桂朝米,最好浸泡三小时,能用手把米仁儿掐断,用桂朝米做的凉糕,口感会更绵软细腻,石灰水要提前浸泡……”

    重复着师父过去曾

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