肉和海蛎，再淋上一层浆糊。
下锅炸上一会儿，再轻轻摇晃一下勺子，圆鼓鼓的油饼就飘飘荡荡，悠然的离开了勺子，在噗滋噗滋的油锅里洗澡。
过了一会油饼被夹起来，老板用筷子轻轻按压臌胀的油饼，就听见一声脆响，油饼中心的脆皮裂开，溢出独属于炸物的香气。
这时候老板会撒上椒盐孜然等佐料，小朋友的话淋上西红柿酱，大人的话刷上微微辣的特制酱汁，用油纸一套。
戏台上咿咿呀呀演着小孩不感兴趣的包公案，小毛头聚在一起蹲着吃刚出锅的油饼。
大人看小孩有吃的都消停了，也一边吃着油饼一边津津有味看着唱戏的表演。
这么一想，白砂立刻口舌生津，他打算去看看现在那家超市还做不做炸油饼。
老戏台今天没有表演，戏台前的大榕树下有不少老人搬了把椅子，坐在那里摇着蒲扇纳凉，看见陌生的年轻人，心里猜测大概是谁家的孩子，点点头冲白砂笑了笑。
“咔嚓”白砂咬开刚出锅的油饼，薄脆的外壳就在口腔发出脆响。
他多买了几张，打算带回去给妈妈一起吃。
拎着充满香气的食物走过戏台，台上有一些小孩在笑闹追逐，
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