十文一斤,又去猪肉摊上问了猪板油的价格,二十五文一斤。
算了算,虽然猪板油熬出来有损耗,要缩不少水,但熬出来的油渣也是能炒菜做荤腥的,买铺子里现成的实在是不划算的。
叶溪便掏了八十文买了一草绳的猪板油,回去熬来存着怕是能吃到过完冬,冬天天冷潮湿,不吃油荤是挨不过来的。
想着家里是没肉的,又问了猪肉的价格,十二文一斤,叶溪念着刚刚才买了八十文的猪板油,现在若是再买上两斤肉,怕是一锭碎银就出去了。
猪肉贩见叶溪在自己摊儿上花了这般的钱,便爽快道:“夫郎若是舍不得割上些肉,那你瞧瞧这些下水,要我说这也算是荤腥,就是难打理了些,只要你舍得花时间打理,又有一手好厨艺,那这下水做出来可比肉还香咧。”
叶溪在家的时候就经常处理下水,家里人多,买上两斤肉通常是不够吃的,又不能经常割肉开荤,刘秀凤就爱买些下水回来,叶溪做好了,家里人也是能美美吃上一顿的。
“那这猪肝怎么卖?”叶溪瞧上了案板上的那块儿猪肝,血淋淋红彤彤的,瞧着新鲜。
肉贩提起草绳给叶溪细看:“今儿刚宰的猪剖出来的,一块儿有两斤左右,念你买了我
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