定是要闹着吃的。
黄澄澄的玉米面从指尖滑走，叶溪往里加了点白面，增加筋道，又掺了些温水，将玉米面搅成絮状，然后不断揉搓，直到揉成一个大圆球。
盖了纱布醒一会儿子面，叶溪在发面期间又去灶台上割了半块儿腊肉，这是叶家去年熏的腊肉，是自家的土猪用松柏枝熏制的，自家舍不得吃，存着到了今年还剩了两三块儿。
叶溪出嫁的时候，刘秀凤念着林将山家里没存什么吃食，便在箱底给装了最大的一块儿。
用热水洗去腊肉的表层灰烬，用刀刮干净黑色烟熏，这块儿腊肉是正宗的三线五花肉，三层白色肥肉夹着两层粉色瘦肉，切下去，刀便沾上了一层油脂，香的很。
叶溪将腊肉切成了大小均匀的肉丁，打算用晒干的香菌和着青椒段子一起炒了，做一道油汪汪的下饭菜。
醒好的玉米面则是被切成一个个剂子，然后搓成小圆球，再掏出一个凼凼，成了上尖下圆的玉米窝窝头，接着放到锅上去蒸。
锅里烧油，腊肉丁先倒进去煸炒，油脂被爆了出来，锅铲上全是油，表层的猪皮被煸的焦黄，腊肉的香味弥漫了整个灶房，叶溪边炒边忍不住咽了下口水。
等到泡发的香菌一起进锅
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