理生鱼时取过一次刺,又经过切块油炸,剩余的小刺全都变得酥脆,完全不影响食用。
外酥里嫩,入味十足,不知不觉间,秋华年就吃完了一整块。
味道和外形都很像他上辈子去上海旅游时尝过的熏鱼,可惜当初没想办法学一个秘方。
邓蝶见秋华年喜欢吃,招呼杜云瑟还有柏泉与星觅都尝一尝。
熏鱼成本太高,王引智自家的人都没怎么吃过,七岁的王岁安下意识咽了下口水,明显有点馋。
秋华年递给王岁安一块,王岁安没有接,先看母亲,邓蝶点头后才开心地拿过吃起来。
秋华年心里有了一个想法,秋记六陈的小吃该添新品了。
“蝶阿嫂的熏鱼方子愿意卖吗?”
邓蝶一愣,这怎么就扯到卖方子上了。
“乡君要是喜欢,我教你怎么做吧,谈什么钱。”
秋华年笑着摇头,“我是打算添到秋记六陈的小吃柜台里售卖,怎么能不给钱叫阿嫂吃亏。”
邓蝶去秋记六陈买过东西,是拗不过王引智才去的,转了一圈只买了一点高粱饴和一品烤鸭,爆米花都没舍得买。
“我这熏鱼哪里能放到那里卖……”
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