“没事,等我把小麦培育成功了,以后想吃多少种多少。”
白悦一边畅想着小麦粉能做出的数量丰富的特色美食,一边开始把面团擀薄。
擀面需要的力量不小,她连五官都开始用力,还一边擀一边给面团调整方向,这样才能保证最后擀出来的是一个圆形的面皮。
当面皮成为一个大圆片的时候,她开始把面皮来回折叠,还不时撒上小麦粉防粘。
等面皮被叠成一个长竖条的时候,白悦开心地拿起了菜刀:“开切!”
切完、抖开,一缕一缕的手擀面散落在砧板上,非常诱人。
羽又凑了过来:“好神奇啊!现在可以吃了?”
白悦笑道:“快了,快了。”
她动作麻利地煮面,又炒了个番茄鸡蛋做浇头。
很快,两碗鲜香扑鼻的手擀面就上桌了。
热气氤氲中,白悦认真吸着面条,手擀面很有嚼劲,纯手工的做法让麦香发挥到极致,面汤也极其地鲜美,再配上红黄相间的番茄鸡蛋,可谓是色香味俱全。
她一边吃一边感慨:“果然人类还是离不开碳水啊,面食太好吃了。”
而一旁正认真往嘴里扒面的羽也颇以为然地
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