，对于老师傅来讲火候跟调味是一样的，完全是做多了之后就变成了本能。
宋民生发了会儿呆，但是大夏天的，就算摆摊也摆不了多少跟火候有关的东西吧。
他有点发愁。
夏天食欲不振是很正常的事情，如果是调味还差一级的话那倒是可以卖卖凉拌菜，他现在主要是想提升自己火候。
“民生？”是阿奶的声音。
宋民生抬头，看见阿奶模仿他刚才的样子从门后探出个脑袋来。
“阿奶。”
他仰着头，“怎么了？”
“你阿爷想炒点花生米吃，你帮你阿爷去买点回来吧。”
炒花生？
“哦对了，你小叔晚上也要回来了，你再买点肉吧，菜的话地里有。”
“好的，我晚点去。”现在一点半，超市的菜不如晚点的好。
宋民生点点头，“花生我来炒吧。”
阿奶想了下宋民生的手艺，同意了。
“你去睡会儿午觉吧，我给你烧点水，醒来水就凉了。”
“好。”
睡醒后喝碗水确实很舒服，现在这个大夏天水不会太凉，但是放家里也不会很热，刚刚好的温度。
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