除了时人喜欢的蜜冬瓜鱼儿、润鸡、五珍脍等各色食物，更是采用了红烧鲤鱼鲤鱼跃龙门、油焖竹笋步步高升、鸡丁烩瓜块锦绣满堂等一系列寓意吉祥的菜式。
最显眼的是那鲤鱼，不知用了什么法子，居然能立起来在盘子里，两侧开花刀，从上面浇了鲜亮红色的酱料下来，看着就很喜庆。
除了这些菜式后还有一些雅致的菜式：
其中一道是毛笔和墨汁。“这道菜是不是上错了？”宾客好奇问。
“又或者是想让夫子们提笔写诗的？”有人想起酒楼曾有一扇屏风留下名家诗句的趣闻，忍不住猜测。
“都不是。”伙计给他们讲解，“这毛笔头是酥丝，墨汁是野果子酱，可以蘸着酱吃的。”
“能吃？吃毛笔？蘸墨水？”宾客们一时惊讶，都不曾想过还有这样的由头。
“是哩。”
客人们打量着毛笔，谁也不相信那毛笔能吃。看着纤毫毕露栩栩如生，怎么也不像能吃的样子啊？
“不管了。我尝尝。”有个大胆些的宾客随手抄起一杆毛笔送入嘴里，随后皱着的眉头松开，“好吃！”
毛笔头上面的“狼毫”居然一下在嘴里化开，舌尖能在最后一刻
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