温水里放点盐化开，然后把水一点一点的注入，边倒边用筷子搅拌面粉，搅成偏干的面絮，然后上手揉成偏硬的面团，盖上面团醒发。
醒发个十几分钟后，把面团拿出来揉个几分钟，揉成光滑面团后放进面盆里再次醒发十几二十分钟。
手擀面要想爽滑劲道，三揉三醒必不可少。第三次醒发结束后，揉好面团就可以开擀了。
闻连舟过来时，七月已经把面擀好切好了，一把一把摊在面板上。锅里的水已经烧开，随时可以下锅煮面。
“今天吃手擀面啊？”他眼睛一下子就亮了：“我去捣蒜泥！”
吃面不吃蒜，香味少一半，这大概是刻在闻连舟基因里的东西。吃面，尤其是手擀面，必得配醋和蒜泥，有条件的话还得再来一勺麻酱，完美！
七月默默端出辣椒油和蘑菇酱，并决定今天就不嫌弃他嘴里的味儿了。
大蒜挺好的，就是留香太持久……
第16章
积雪融化的差不多的时候，镇上搬来了新的住户。
七月把白菜帮子、萝卜缨子等用刀剁碎，加上玉米面、豆渣、米糠麦糠等，添水烧开煮到粘稠，然后舀到一只水桶里。
这是给
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