曹牷朗声：「诸位请入席——！」
在宫廷奏乐声中，大宴正式开幕，能够入席的正式人员，大概在二十位左右，但左右各捧金银器具，流水而出的侍从婢女，却整整有一百多位，并且绝非滥竽充数，于膳羞、酒醴、次舍、器用的布置，都是按照宫廷宴会的规制来的。
如果说其他方面，自诩中国的契丹人还能傲气傲气，在盛宴的招待上就是被完爆，宋使出访辽国时，也受到过类似的大宴招待，回来时的评价都是笑而不语，眼角流露出几分若有若无的轻视。
有些可以模仿，有些若不具备源远流长的文化底蕴，想要东施效颦都办不到，后来辽国自知这方面赶不上，干脆就按照当地的风俗开办盛宴，倒也别有一番特色。
而此时辽人官员尚且沉浸在这宏大的排场上，狄进拿着酒注和酒杯，笑吟吟地上前，杯中酒水倒得满溢出来：「萧正使，你我方才有些许误会，请满饮此杯，以表歉意！」
把酒水倒得满溢出来，不是个人行为，而是这个年代的普遍潮流，「酒斟满，捧觞必蘸甲」，意思是端起一杯酒，酒水得溢出来，洒得指尖上全是，才能体现出待客之道，不然倒不满酒，别人会以为你敬不起，舍不得呢！
萧
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