取茶叶,使茶叶在锅中不断翻转,将茶叶从这一端推向另一端。通过亲自上手感受茶叶的温度能更好的调整手法炒制茶叶,重复操作了好几遍终于将茶叶炒制好了。
【机甲斗神:就这样用手在滚烫的铁锅中翻炒茶叶,看起来就很难。】
【我爱番茄:我刚刚触碰了一下大铁锅,烫死我了,晓晓不知道有多难受。】
“其实还好,你在触碰时不要长时间停留在铁锅上,就不会那么烫。”
江晓将炒制好的茶叶重新放在蔑盘上通风晾凉,在散热的同时用双手揉捻茶叶,将茶叶揉捻定型后再次倒入锅中,带上手套进行二次炒制,通过手法让茶叶进一步达到光扁平直和色泽黄绿的效果。
等到茶叶炒制完成后将茶叶小火干燥,直至茶叶干燥完成,这次的炒茶很成功,味道比地球上的更浓郁,更具有茶香。
【蓝羽毛:我觉得我有点不配喝茶了,不知道是不是只有我有这种感觉。】
【小虎鲸:楼上的,不只你有我也有,这么复杂才能得到茶叶,我凭什么能免费品尝。】
【古蓝星学者:这个味道好香,是一种不属于花香和果香的味道,它很清新,有些提神。】
江晓拿出几十个小竹罐
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