猪头肉瞧着虽是肥肉多,可这肥肉煎不出油来,大家不太爱吃。
这大周养的猪,都是拿草喂养的,不像现代,饲料一大把,喂三四个月就能出栏,那猪腿上都是肉。
这里的猪草养的,不算肥,猪腿上的肉肥少瘦多,养的久,那肉老,骨头也硬,还压秤,六斤猪腿三斤骨,猪蹄也就比五花便宜三文钱,因此大多数人还是宁可买旁的肉吃,毕竟骨头吃不了,买了就是白瞎银子,还浪费柴火。
白子慕才不嫌,直接把剩下的三根猪腿全买了。
昨儿没有吃,今儿挖了山药,白子慕一回到家就开始生火烤猪毛,刮刮洗洗,然后又剁成块放锅里煮。
昨儿泡的黄豆还有些没有磨完,他又捞了一碗出来,等着猪蹄煮的差不多了,在放进去跟着焖,山药好要刮皮,家里没有刮刀,白子慕便拿了块瓦片使。
蒋小一跟蒋大树聊完天出来就跟着白子慕忙,不过刚弄了一会儿,手背就开始痒得厉害。
那种痒很难受,几乎让人难以忍受,不像蚊子叮,蚊子叮那是挠了就不觉得痒了,可这个是挠了还痒,还有点辣,辣中还带着轻微的刺痛,蒋小一只觉难受得不行。
白子慕见他手背上红了一大片,赶
-->>(第4/5页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)