不住笑,颇有些扬眉吐气的说道:“白小子这犊子,后头还在客栈里头推了人招牌菜,前儿我派人去打听,说是云来客栈已经关门了。”
这算是个好消息。
赵云澜沉闷了几个月,如今总算是有件事儿值得他高兴了。
福来客栈能把云来客栈打得毫无反抗之力,那么白子慕推的那几道菜就不用说了,想来是味道极佳。
沈家底下开的客栈,能开的起来,也不过是靠着那么几道菜。
客栈想要做起来,立店之本尤为重要。
客栈没有其特别之处、没有喙头,只会普通的家常菜,怎么吸引客人?人人都会做,那为啥不在自个家里吃?要花银子上客栈里头去?
赵掌柜说:“咱要不要把白小子弄的那几道菜也推到下头其他几家客栈去?”
赵云澜沉思片刻:“上次你不是说他不愿卖了香油的方子吗?”
赵掌柜点头:“嗯!”
“他推的那几道菜,皆要用到这香油,如果我们把菜式推出去,那么要的量怕是会多,他能提供得过来?”
赵云澜问完,赵掌柜一拍大腿:“瞧我这记性,当初竟没想到这事儿。”
招工那天,赵云澜问的详细
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