事情做大，必须要和别人一起合作，想要合作，必须得能容人，必须得能接受别人。
这些事情，对于具有成熟管理经验的江瑛来说，不在话下。
在正式开展工作之前，最重要的卫生条件，江瑛带着三个女人结结实实地搞了一次卫生，配备了头套，口罩，手套，鞋套等装备，经过有关部门检查，也达到了熟食加工的卫生标准。
江瑛再次找到了设计招牌的地方，让设计师给自己设计了皇后卤肉，皇后猪蹄，皇后猪耳朵，皇后烧鸡等商标，又给自己设计了一款名片，这一次，江瑛打算，将皇后的商标传递到四面八方。
万事俱备，剩下的，最重要的事情，就是销售了。而销售，对于一件产品来说，是最重要的事情，没有销售额，所有的制造投入都是损失，所以，销售这件事，江瑛交给她自己去做。
江瑛先暗暗观察了几天，王大金三个人的工作都上了正轨之后，江瑛便出去跑销售了。
第一个销售点，就是以前常赶的几个集市，江瑛拿着真空
包装的卤猪蹄，卤烧鸡，卤猪头肉，到每个村里的小超市，或者小卖店里，问能不能在他们这里销售，每销售一件按销售额提成5%，比如一个猪蹄卖10元，每卖一个
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