几个做大席的师傅,得到的回复都差不多,包材料包工的大席师傅挣得其实就是人工钱和材料钱,如果再进半成品食材,他们的成本会大大增加,利润会被瓜分大半,所以基本上所有的菜都会自己做,只有出了紧急情况,才会外面买点做补充。
江瑛知道这条路基本上算是被斩断了,不过她不沮丧,开始想第三条路,就是到市里的各大超市和商店,想要
上货,一开始的时候还不太顺利,只有几家不介意品牌的小商铺接受了,但是卖的也不是很好,究其原因,还是没什么名气。
但过了一个年就好了很多。
这是江瑛带着三个孩子第一次到市里过年,也是皇后卤肉在市里的第一个节日,所以江瑛非常重视,从一进入腊月就开始宣传皇后卤肉的礼盒,有猪肉礼盒,鸡肉礼盒,礼盒外包装专门找人设计过,喜庆,高端,上档次,最重要的是,价格非常优惠,比常规的卤肉价格便宜很多,吸引了很多人买。
同时,江瑛还跑了本市的一些工厂、公司推销礼盒,看在实在是价格优惠的份上,也卖出去了不少,这些礼盒赚的都不多,江瑛定这个价格的主要目的就是要将皇后卤肉的名头打出去,让更多的人先吃到第一口皇后卤肉,被吸引,然后自己寻找
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