蒜粉,也可以加入蔬菜,比如切碎的香菇,或者胡萝卜,搅拌均匀后待用。
圆白菜掰下几片完整的菜叶,小心别掰碎咯,如果感觉不好掰的话,可以先切下白菜的梗,这样会好掰一点,然后烧水,把白菜叶焯熟。
菜叶炒熟以后会软软的,捞出来就可以开始卷肉馅啦。
把搅拌好的肉馅放在菜叶中间靠下。
先把两边的菜叶叠起来,然后再从底部开始慢慢卷,手法和包春卷是一样一样的。
卷好的菜肉卷就可以开始上锅蒸熟,大概水开以后10到15分钟。
最后,可以淋上自己喜欢的调味料,比如酱油,蚝油,或者老干妈hhhh。
一道菜就这样完成了,这道菜老少皆宜,男女通杀。
徐乾正在思考要不要再烧别的菜,因为这道菜是蒸菜,所以不需要刷锅了,如果烧其他的菜就需要刷锅。
“一个人,一道菜,足够了。”
徐乾心道。
“不用刷锅,完美。”
“这才是真正的生活呀。”
徐乾把这道菜放进了蒸箱里,然后出去跑步。
因为临近秋天,可以发现,最近的夜晚来的更早了,以前
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