【飞鸟知鱼】23（宁缺与莫山山续）(第22/32页)
叶红鱼哦了一声，继续问：“英国菜谱对牛排的定义，从生到熟依次是blue，rare，mediumrare，medium，mediumwell，welldone.Blue是最生的，做法是在近50度的温度下煎三到五分钟，达到半熟的程度，就是正常的五分熟。那我要的八分熟，你知道该对应哪个么？你是怎么跟厨师说的？”
服务员一下愣住了，然后有些迟疑的说是mediumwell叶红鱼摇头：“mediumwell其实是九成熟到九五成熟，我要的是medium.”
服务员正不知所措间，徐羿插话：“没事，mediumwell就mediumwell，进口牛肉还是吃熟点好。那什么，你们有筷子么，麻烦帮我拿一双，这叉子我用不惯。”
看着徐羿在那装傻卖乖，叶红鱼忍不住噗哧一声笑出来，马真也微笑的冲服务员说：“我也要一双。”
叶红鱼也笑了：“我也要。”
服务员如释重负的走了，马真叹了口气，对叶红鱼说：“对不起，刚才是我有些刻意了。”然后又冲徐羿一副认真的表情：“我认输。”
徐羿微微一笑，心里却有些无奈：其实我也未必是赢家。
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