间:“等会儿想吃点什么?”
“烤肉,讲究的是三分预热,适时翻面,从油少的先烤,从味道淡的先烤。”
大车讲解着,从盘子夹起来一块五花肉,指着说:“像这肉就正好合适,瘦肉多,片儿得薄。但是你们注意啊,上烤网之前,得这么来一下。”
旁边有人问了:“车总,怎么来啊?”
他从果盘里取了一块柠檬,往刷子上挤,随后均匀地涂在烤网上,再分散码好几片五花肉:“就这么,浅浅一层,不沾肉,还能提鲜味。”
一众员工看得起劲儿,纷纷说着悟了悟了,效仿大车的操作,只有汤力唯说他:“你这方法是对的吗?别烤得酸里吧唧的,害大家吃坏肚子。”
“那必须不会啊!”大车眼瞅着烤得差不多了,夹了一片肉放到汤力唯的餐盘里,“第一份,给我亲爱的夫人。”
听到这话,旁边顿时嚷嚷起哄,汤力唯笑得捂嘴,说:“不行,我怎么能第一个开尝。”
她看向桌对面的詹信:“詹总,你先试试味道?”
“行。”詹信淡然一笑,用盘子接过大车夹来的肉,拿筷子往嘴里一送,周围有人问他:“怎么样,詹总?”
“嗯……”他故作玄虚
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