一道去宁阳府的人手先前已经同大家伙儿商量好了,顺子打头留在食肆做副掌柜,二妹依旧在后厨,小乙跟在禾苗后头学了这么久的采买,食肆这边采买对接也多数都交给她了。
禾苗跟着阿桃去宁阳府酒楼,升酒楼副掌柜的,小甲跟在阿桃留在酒楼后厨帮忙,阿毛统管酒楼杂活事宜,还有原先在酒楼干活的吴二,他认得字,对宁阳府又十分熟悉,如今也是人手不够,采买一事就先交给他管着。幸而现在大家伙儿都是做熟了的,要紧的位置有伙计,再招几个打杂上菜泡堂,这一来人手便够了。
小甲暂且没学全,故而灶房的事儿暂且要阿桃自个儿顶上,不过即是自助,便不像食肆一样要现备现炒,只需多招两个配菜的厨子,及时添菜即可。
这一来要招的人还真不算少。
食肆里头活儿阿桃已经丢开手了,顺子干活儿细致,人也踏实,特地叮嘱过及时去衙门交税,一大家子这才乘车去渡口乘船去宁阳府。
定下的日子是四月二十六开张,时间虽然紧,但该准备的都得准备齐全。招工、培训都是刻不容缓。
门头的牌匾已经挂上了,还没到日子故而暂且盖了红绸,几日下来也吸引了不少视线过来,阿桃叫了人
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