葱花和肉丝。
接着起锅烧油，然后下入鸡蛋，打散。
热油发出滋滋的声音，浓郁的香味传出，锅中一片金黄的颜色，诱人极了。
叶慬之咽了口口水，继续往里面下肉丝、玉米粒和饭，加生抽和盐。
叶慬之是南城人，嗜辣，所以又想往里面加干辣椒。
顺带一提，《暗玫》中主角生活的城市正好也叫南城。但此南城非比南城，这座城市口味尤其清淡，和粤城有得一拼，叶慬之翻了半天才从角落里找出一包。
辣椒能很好地激发食物的香味，让本来就香的蛋炒饭更加香气扑鼻。
叶慬之想往锅里疯狂倒着辣椒，恨不得把所有辣椒都放进炒饭里，把这个锅子腌入味，让霸总以后吃的所有饭都有辣味，辣不死这个老登。
可刚放了一点点，呛人刺激的气味又让他莫名其妙想起林忱——他是说现实中那个林忱，身为南城人却吃不了辣。
南城的吃辣程度普遍很高，小孩子从小被父母耳提面命要学会吃辣，否则在饭局上就没有菜吃。
可林忱天生受不了辣。七岁那年，林爸为了让他学会吃辣，往他的饭里倒辣的小炒肉汤，让他必须吃完，否则不让他喝水。
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