她用手指抵着姜甜甜的额头推开她:“别想太好,视频做出来看看效果再说,没准还没效果呢。”
“谁说的,就凭你这一锅老鸭汤我也觉得你行!”姜甜甜现在是苏棠厨艺铁粉,谁说苏棠她就跟谁急。
汤喝够了,姜甜甜开始涮肉吃。
她吃过草原的铜锅涮肉,清水打底,只用简单的葱姜,那得是吃沙葱的草原小肥羊,切成薄片的羊肉在沸腾的水里涮上几秒,就变了色,沾着调好的麻酱,那一口简直让人满足。
还有蓉城那边的麻辣火锅,各种内脏被麻辣锅一煮,增香去腥,一口下去过瘾又满足。
还有悦城的粥底海鲜锅、云城的菌子锅,都是各有特色。
酸萝卜老鸭汤她倒是喝过,现在外面饭店里的老鸭汤用麻鸭的很少,大多都是用肥一些的鸭子,这样汤里会有漂亮的油脂,鸭肉也可以吃,嫩滑酸香。
可这次苏棠似乎就是打算用这个汤打火锅的,老麻鸭肉少,但梅花肉切得薄,裹着酸香的清汤,再来一片菜地现摘的清甜生菜,简直开胃!
姜甜甜根本顾不上考虑苏棠的厨艺什么时候变得这么好了,还以为她这一个月真的去厨师学校进修了。
吃完了梅花肉,她还不忘牛
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