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看来苏棠是要做酸梅汤了。
酸梅汤一熬就是七八个小时,然后还得冰镇半天,看来今天是喝不上了。
姜甜甜眼巴巴地看着那锅酸梅汤,咽下了口水。
她最煎熬了,一会儿汤水上色她要来拍一下,等汤汁浓稠、汤底通红还得来拍。
姜甜甜都能想象得到,盛夏小院里,午后树荫下,她坐着摇椅摇着蒲扇,旁边放着一盏白瓷小杯,里面是梅红浓稠的酸梅汤,再放几块晶亮清凉的冰块,谁都没她惬意啊!
自从昨天的酸萝卜老鸭汤之后,她再也没怀疑苏棠的厨艺了。
“粉蒸肉好了。”
苏棠的一巴掌把她从幻想中拍了出来,姜甜甜幽怨地看了眼苏棠,只好认命地接着拍摄。
笼屉盖子还没揭开,油脂被荷叶浸透的清香就钻进鼻子里,几双眼睛都盯着苏棠一双素手上,还有两部机器——姜甜甜的摄像机和姜军的手机。
苏棠揭开笼屉的盖子,碧绿荷叶包裹着肉条,挤挤挨挨地排在小蒸笼里。
等所有的菜都上了桌,姜军先不让大家入座,拿起手机好好拍了一通,边拍还边说:“没想到啊小棠,你竟然有这手艺!不行你来给山野当行政主厨吧!
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