到吃打卤面的时候,洋洋洒洒摆了一桌子菜码和卤子,每人手里端了一碗面,像自助餐似的、根据自己的口味随意挑选。
卤子有荤有素,菜码五颜六色,将卤和白水面条充分搅拌,香味或浓或淡,再加上各种蔬菜,这便是一餐饭。
北方每个地方的打卤面都有自己的讲究,苏棠记得她有一世是个走南闯北的“江湖骗子”,走到哪就找餐馆先吃一顿霸王餐,然后再给酒楼饭馆打工挣钱。
津城的打卤面,卤子是四样炒菜,还得分季节各有不同;北城的打卤面讲究放黄花、木耳、虾皮、干贝,勾芡甩蛋,浓香鲜咸;鲁城并不太重视卤子,但面条一定要是手擀的,劲道爽滑、韧劲十足……
苏棠想起之前的经历,搓搓手,决定今天要好好吃两碗。
她喜欢吃过水面,凉面热卤,是炎炎夏日里的开胃神品。
他们五个人吃饭当然不可能只是吃饭,还得总结一下今天的工作和感想。
拿着手机直播的工作人员强忍着卤子的香味,请示姜峰现在要不要下播,毕竟之后的录制内容涉及正片了。
姜峰看着他们一个个狼吞虎咽的样子,实在没忍心:“算了,等他们吃完再拍后采吧。你看时间就下播,去吃饭吧
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