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农门长姐,养家指南[美食]

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第74章(第4/5页)
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紧实,乃是我今日替廖员外杀猪,他分给我的,这可是上等的好猪。”闻言,李屠夫大喜,今日替廖员外杀了猪,他便分了自己一只猪腿,自己舍不得吃,便想着拿到集市来卖。

    原以为有沈小娘子为先例,猪肉必然会卖得不错。

    可他没想到的是,虽然沈小娘子卖的猪肉吃食十分火爆,但寻常人家哪有她那般手艺,首先那膻味就去不掉,除了实在买不起牛羊肉的人家,才会买些猪肉解解馋罢了,他这整只猪腿哪里卖得出去,放了一个时辰都无人问津。

    沈之禾愣了片刻,她知道镇子上养猪的不少,这李屠户就是整个镇子杀猪手艺最好的,时常被人请去杀猪,只是这猪的品种不都一样,为何还分上等下等。

    “小娘子有所不知,这廖家的猪可与寻常人家养的猪不同,他家是开药铺的,所以用以喂猪的草料,时常会掺上些草药,故而那猪肉不仅不膻,吃起来还有股淡淡的清香。”李屠夫回想着自己头一次吃廖家的猪肉,一时间心驰神往。

    原来方才在不知不觉中,沈之禾问出了心中疑惑,听完李屠夫所言,再度开口,“既然这廖家的猪肉这般好,你为何不时常去收猪?”

    “小娘子说笑了,廖家统共就养了三只猪,自家都不够

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